Fiskidagurinn Mikli - Velký rybí den

Dalvík - nepříliš výrazná rybářská vesnička (Dalvík je vzdálen od Akureyri 43 km), ve které žije dva tisíce obyvatel, doslova pulzuje každoročně druhý srpnový víkend. Nejinak tomu bylo i v tomto roce. Tisíce lidí přijíždí již v polovině týdne, aby se po roce setkali, přinejmenším uspokojili své chuťové pohárky nejrozmanitějšími pokrmy z darů moře. Letošní ročník Velkého rybího dne slavil své desáté výročí. Festival patří k největším evropským dnům, kde se volně podává a komzumuje jídlo. Mezi nabízenými pokrmy najdete např. čerstvého japonského garnáta; slávku jedlou; sušené ryby, slanečky s pšeničným chlebem a islandským máslem – vše domácí výroby; nejdelší opékací rožeň griluje rybí karbanátky, jež jsou servírovány v bulce s omáčkou; grilované ryby – treska, losos, které jsou marinovány rozdílným kořením. Hlavním dnem festivalu je sobota, ke které patří doprovodný kulturní program - pouliční divadlo; jarmark; hudba všech žánrů, výstava ryb, plavba po fjordu nebo seznámení se s prací islandské pobřežní stráže. Jak to na takovém dnu vypadalo, kde se krom jiného podávalo sushi z ledového baru? Posuďte sami...